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接下来就是油炸。先将菜油煮沸,再放入干薯片,边炸边翻动,当炸至薯片膨胀且色微黄时出锅,放到一边的竹笸箩里晾良。第一锅出炉,苏景就将油炸的活,交给一边的大婶。阵阵香味传出。周围的人渐渐都聚过来,眼巴巴的看。
苏景则在走神。菜油价格高,已经油炸,土豆片的造价就会上去。不能做到薄利多销。除非用其他油或者将油的价格打下来。他是打算种花生自己制油,成本会低很多。可是花生还未成熟。虽然他榨油的厂房建了,实在不行就得先收购一些花生。
“少爷,少爷。”
“嗯?”苏景回过神来。
“我们能尝尝吗?”耿直也有些馋。味道实在太诱人了。
“吃吧,就是做来试试,大家都可以尝尝。”苏景做这些就是为了给员工尝一尝,激发积极性。也看看能否让大众接受。
“好吃。”
“真不错。”
“又香又脆。”此起彼伏的感叹声。耿直一片接一片的往嘴里塞。可是怕少吃一口。
“剩下的端出去给其他人也尝尝看看。”苏景推耿直,让他端出去。
“少爷你给我留点。我马上回来。”
“少不了你的。小馋鬼。”苏景笑骂到。众人都尝点味道就不好意思再吃了。大婶将剩下的都炸出来。苏景有犯了难,现代有包装纸。真空袋。自己这用什么包装。用油纸担心碎成渣子。影响美观。苏景想了半天也没想出来。想要带一些,给师父顾良他们尝尝。拿一个油纸袋子将晾凉的薯片装起来。满满一大包其实没有用多少土豆。这个利润还是很大的。苏景将剩下的都打包装走。
“你跑这里来了,让我好找。”顾良走进来。拥住苏景。委屈的说。
“我出来散散心,正好土豆差不多了,做了好吃的你尝尝。”
苏景顺手将薯片塞进顾良嘴里。顾良鼓着腮帮嚼着。
“还可以,就是不够甜。”
苏景翻白眼,你一个甜党不配发表意见。嘴上还是说着,“下次我弄甜的薯片给你。凑合吃。”
“你打算卖这个吗?”
“不止,我还打算卖其他的。我下午得去找邹琦一趟。商量生意上的事。”
“交给下人去做就好,再不济有管事。”顾良看不得生意占用苏景太多时间,都没时间陪他了。
“那我也得将大致框架定好。这阵子会忙一点。等过段时间上正轨就会清闲的。”自从江宁回来,顾良真是越来越粘人。
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