叶家人就觉得不对劲,一家人终于开始动用不太灵光的脑子思考了。
首先,这是人家私塾门口,不是说你要摆摊就给你摆摊的。
私塾里的老秀才,还算是比较好讲话的人,看叶家小本生意,又是老街坊,只收了一天五文钱的摊位费。
只不许用明火,怕弄得烟熏火绕的,污了他读书人的地盘。
这点叶家人同意,因为本来就只打算点炭。
其次,一个铁炉子下面烧着炭,然后架上一口大铁锅,锅里烧着热水,上面蒸着三格蒸笼,里面热着包子馒头。
就是叶家人自己也嘀咕,这不还是炉子上架口锅吗儿子相公哥哥七叔到底在折腾什么?方形更好
出于对读书人的盲目尊重,叶家人都没有当面质疑。
这个蒸炉的作用,不在于加热,而更多的在于保温。
所以这包子馒头本来就是熟的。
这熟食从哪来,叶家厨房里蒸熟的,自家厨房蒸包子要不要成本啊?
当然要。
叶家宅子是在青山县城,搁现代的说法,就是城市户口。这种户口有什么好处?好处就是:别人吃菜,自己种,而城里人,买;别人烧柴,自己砍,而城里人,买。
烧火是有成本的,柴禾全是买的,一担柴就要一文钱。
叶家人不过蒸了几笼包子,就用掉了半担柴。
初一看不算什么,细水长流下来也是一笔大开支。
而且,叶家那边的蒸炉下还烧着炭呢,炭可比柴贵。
一天下来,就烧掉了十几文的炭。
再次,实践是检验真理的唯一标准,叶信芳开始深深的认同这句话。
人家为什么是开包子铺,而他们偏偏要作死开包子摊。
夏天的时候还能用荷叶盛包子,冬天的时候,有铺子的就可以拿盘子盛,再不济就拿自家种的芭蕉叶。
叶家摊子上也有小桌子,大冷天的没人愿意坐,风一吹就凉凉了,学生们都情愿买了带走。
叶信芳家,也没有芭蕉树。
一开始张氏偷偷摸摸跑去摘人家的芭蕉叶,不过摘了两片就被发现了,差点追得张氏满大街跑。
叶子不够,拿什么装包子?拿纸。
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