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等把地里的事忙活完，罗庆那边还没犁好地，村里赶得早的人家已经开始插秧了。

梅氏有些着急，顾婆子却成竹在胸，对她说道：“着什么急？秧苗大些也好活，我们家犁地排在了最后，插秧自然也是最后。趁着这两日功夫，把榨菜收拾出来。”

“娘，您怎么自乱阵脚了，奶奶定然都是盘算好了的。”顾乔笑道。

“瞧我，这不是想着早插秧早打谷，慌了吗？”梅氏连忙拍了一下脑袋。

“来吧，把榨菜做了。”顾婆子讲道。

顾乔立即给梅氏和顾婆子说了接下来的步骤方法，确保她们听懂，并准备好用来榨菜的木板石头后，方才搬了凳子放在水缸旁，然后站了上去。

她和梅氏将菜块淘洗干净拿出来，顾婆子负责用包好的石块将菜块的明水榨出，一家老小通力协作，经过半日功夫，终是将是榨菜榨干水分。

接下来顾婆子拿出前两日买来后并研磨成粉末的香料，顾乔则打开自己使用桃木手串获取后自行记录下来的香料配方，根据顾婆子预估的榨菜重量，按照各种香料的用量配好，随后进行拌料。

菜块拌料后便是装坛。

顾婆子取来了木擂持，一边往坛子里装榨菜，一边用擂持将菜块擂紧，一直将坛子装满，然后才对坛子进行密封。

“接下来的这十几日得日日检查坛口，若是菜块下落，得加新菜块继续擂紧。如此密封三、四个月后，就能知道成还是不成了。这件事我来负责吧！”顾乔说着，自己揽了重任。

“行，你出的主意你负责。”顾婆子笑道。

等把家里的活计做完后，她立即下地去帮忙耙地，接下来水稻插秧就是头等大事。

顾乔只觉得，前两日还在念叨着犁地怕赶不上趟，谁知道一眨眼她家就要插秧了。

今年插秧同样是村里的人帮忙，这一次因为要请村里人吃饭，梅氏和顾乔压根就没有下田，净围着灶头转悠了。

农忙时节，学堂那边也放了假，让孩子们回家帮忙耕种。

罗洪家已经插完了秧，两口子便带着沈昭兄妹和罗小胖过来帮忙。

说是帮忙，还不如说是蹭饭更准确。

村里人大清早的就下了地，罗洪一家子却拖拖拉拉快到中午才到，就去门口的田里帮忙拔了一下秧苗，然后就到了吃饭的时间。

顾婆子家作为村里唯二的养猪的人家之一，今年请人插秧自然不好意思不请客吃饭。

梅氏大清早的蒸了馒头，熬了稀粥，配上腐乳给大家做早点。

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